Еда

Какой самый полезный орех для мозга?

Грецкий орех визуально похож на мозг человека. Еще мудрецы древнего Востока подметили пользу орехов для мозговой деятельности. Лакомство ценили и в Киевской Руси, Египте, Древней Греции и Риме. Сегодня о пользе фундука, арахиса, кешью вещают ученые, утверждая об их влиянии на улучшение памяти и внимательности. Какой же самый полезный орех для мозга, не преувеличивают ли ученые и не несет ли вред этот продукт?

Какие орехи полезны для мозга?

Орехи содержат большое количество жиров и клетчатки. В составе можно найти жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, жирные кислоты, растительный белок, витамины. Орехи являются одним из самых калорийных продуктов, но часть калорий тратятся на то, чтобы переварить их и усвоить. Кушать стоит небольшим количеством — жменька кешью, 10 миндальных орешков или 5 грецких орехов.

Грецкий орех содержит:

— Витамин Е, который помогает клеткам мозга работать активно
— Коэнзим Q10 помогает развиваться нейронным сетям
— Омега-3 и Омега-6, которые помогают держать в балансе уровень холестерина
— альфалиноленовую кислоту, помогающую уменьшать окисление сосудов мозга

5 орешков помогут повысить память и усилить мыслительные процессы. Также грецкие орешки снимают нервное напряжение. В состав лакомства входит калии и магний, что в свою очередь положительно влияет на работу сердечной и сосудистой системы.

Фундук содежит:

— большое количество железа и йода, которые помогают нормализировать работу щитовидной железы
— калий и магний, а также витамины группы B, C, D, E, PP и K, которые помогают снижать усталость и — повышать работоспособность

Hazelnuts

Фундук незаменим при сердечных проблемах, укрепляет стенки сосудов и повышает иммунитет.

Японские ученые утверждают, что самый полезный для мозга орех — бразильский. Содержит селен, который участвует в процессах омоложения мозга. Раньше нейрофизиологи утверждали будто бы нервные клетки не восстанавливаются, сегодня же мир науки в один голос вещает о нейропластичности и том, что мозг постоянно меняется, а нейронные сети растут. Селен помогает этим процессам.

Также в бразильском орехе содержится триптофан, который помогает выработке серотонина. Улучшая эмоциональный фон и снижая уровень стресса, орешек позволит лучше запоминать информацию и творить.

Арахис содержит фолиевую кислоту, которая помогает мозгу развиваться и искрить идеями. А миндаль ценится наличием антиоксидантов, которые помогают нормализовать сон и обеспечивают сладкий отдых ночью, чтобы информацию лучше усвоилась.

Что еще полезно для мозга?

Орехи — это прекрасно, но на них далеко не уедешь, если будешь всю ночь танцевать на дискотеке и пить энергетики, колу и алкоголь. Врачи советуют для работы мозга:
— пить больше воды, ведь жидкость на 80% составляющая нашего черепа состоит из влаги
— спать не меньше 8 часов в сутки
— исключать фаст-фуд, есть больше фруктов, ягод и зелени
— дышать свежим воздухом

И не забывайте про орешки на перекус.

Оставить комментарий